Madplan ideer: sådan får du en uge du kan holde

De fleste madplan ideer, man finder online, er lister med retter. Det er ikke det svære. Det svære er at lægge en uge, man rent faktisk kan holde, når tirsdagen bliver travl. Den bedste ide er derfor ikke en ret. Det er en rækkefølge: se ugens tilbud først, vælg retterne bagefter.

Hvad er den bedste madplan ide?

At planlægge fem aftener, ikke syv. Weekenden har sin egen logik, og en plan, der prøver at styre alt, vælter efter et par uger. Fem hverdagsaftener med retter, du kender i forvejen, holder derimod. Byg planen op om ugens tilbud, så hovedråvaren altid er billig, og lad de faste favoritter bære det meste af ugen.

• Vælg to-tre faste favoritter, familien altid spiser, og fyld op med et par nye.
• Læg de mest sarte råvarer tidligt på ugen, så de ikke når at blive dårlige.
• Planlæg en aften med rester eller en simpel æggeret som buffer mod travle dage.
• Skriv hele ugen på én liste, sorteret efter butik, og handl én gang.

Tip: Hav en fast ugedag til planlægning. De fleste kæder skifter avis søndag eller mandag, så mandag aften har du hele ugens tilbud at bygge på.

En plan er en rygrad, ikke en kontrakt

En plan er en rygrad, ikke en kontrakt. Falder en aften ud, så ryk retten til dagen efter og brug den mest sarte råvare først. Jo færre beslutninger ugen kræver, jo større chance for at planen holder. Det er derfor kerneløftet er så enkelt: én plan, én indkøbstur. Se hvordan den samles på madplan med indkøbsliste.

Hvad koster en uge lagt efter ideerne her?

For en familie på fire ligger fem hverdagsaftener typisk på ca. 350-550 kr, når ugen er lagt efter tilbuddene. Målt på 20 ugeplaner i Simre sparer en familie ca. 100 kr om ugen på selve varerne, plus over en time i sparet tid. Regnestykket bag tallene ligger på madplan på budget.