Rema 1000 madplan: ugens aftensmad lagt efter avisen

For rigtig mange danske familier er Rema 1000 bare butikken. Den ligger på vejen hjem, man kender hylderne, og avisen lander i appen eller postkassen hver uge. Netop derfor er en madplan efter Rema 1000s tilbud et af de nemmeste steder at starte, hvis I vil have madbudgettet ned: I skal ikke lære en ny butik at kende, I skal bare vende rækkefølgen om. Avisen først, retterne bagefter.

Den ombytning lyder banal. Men det er den, der flytter pengene: beslutter du menuen, før du har set avisen, betaler du normalpris for kød og grønt. Beslutter du den efter, betaler du tilbudspris. Målt på 20 rigtige ugeplaner sparer en familie ca. 100 kr om ugen alene på varerne, og dertil kommer de indkøbsture og impulskøb, der forsvinder, når hele ugen samles i én tur. Hvordan metoden ser ud i detaljer, kan du læse i guiden til madplan efter tilbuddene. Her handler det om, hvordan den ser ud, når butikken hedder Rema 1000.

Derfor er Rema-avisen et godt sted at starte

Rema 1000 er en discountkæde, men den opfører sig ikke helt som en. Sortimentet er typisk bredere på ferskvarer end i klassisk discount, butikkerne er købmandsdrevne, og der er som regel en ordentlig køledisk med kød, kylling og fisk at bygge aftensmad på. For en madplan betyder det noget helt konkret: du kan næsten altid finde både ugens protein og ugens grønt i samme avis, i stedet for at skulle stykke det sammen fra to.

Avisen er samtidig til at overskue. Der er ikke 60 sider at pløje igennem, og madvarerne fylder relativt meget af den. Med lidt rutine tager det fem minutter at finde de 4-5 tilbud, der kan bære en uges aftensmad. Kig efter hakket kød, kylling, fisk på frost og sæsonens grøntsager: det er de varegrupper, hvor rabatterne tit er størst, og det er dem, der afgør, om en aften koster 60 eller 110 kr for fire personer.

En ting skal du dog vide: tilbuddene skifter med avisen, typisk i weekenden, og de bedste varer kan være udsolgt sidst i perioden. Lægger du planen, lige når den nye avis er ude, og handler i starten af ugen, får du mest ud af den. Selve avisen finder du på papir i butikken, i kædens egen app eller i en tilbudstjeneste. Formatet er ligegyldigt. Det afgørende er, at den bliver set, før menuen bliver besluttet, og ikke først ved køledisken.

Sådan lægger du ugens plan efter Rema-avisen

• Åbn ugens Rema-avis, og notér de 3-4 bedste tilbud på kød, kylling eller fisk. Spring alt over, der ikke er aftensmad.
• Notér de 2-3 bedste grønt-tilbud, og tjek hvad der ellers er billigt i sæsonen.
• Vælg 4-5 retter, hvor tilbuddene er hovedingrediensen. Byt gerne en ingrediens i en kendt ret frem for at finde nye opskrifter.
• Skriv hele ugens indkøb på én liste, og streg det, der allerede står i skabet: ris, pasta, dåsetomater, krydderier.
• Handl én gang, tidligt i avisperioden. Én tur betyder færre impulskøb og mindre risiko for udsolgte tilbudsvarer.

Tip: Lås ikke retterne fast på forhånd. Skriv i stedet "noget med hakket kød" og "noget med kylling" i kalenderen, og lad avisen bestemme, hvad det bliver. Så passer planen altid til tilbuddene i stedet for omvendt.

En eksempel-uge fra én Rema-avis

Sådan kan fem aftener se ud for to voksne og to børn, når retterne er valgt efter en typisk uges tilbud på hakket kød, kylling og grønt. Alle priser er cirka-tal for hele retten:

• Mandag: frikadeller med kartofler og råkost, ca. 85 kr.
• Tirsdag: tacos med hakket oksekød, salat og ost, ca. 95 kr.
• Onsdag: ovnkylling med rodfrugter og kartofler, ca. 90 kr.
• Torsdag: æggekage med bacon, purløg og rugbrød, ca. 65 kr.
• Fredag: pasta med sæsonens grøntsager og revet ost, ca. 70 kr.

I alt ca. 405 kr for fem aftener. Det er ikke en spare-uge med knækbrød og havregryn, det er helt almindelig familiemad, hvor hovedråvarerne bare er købt i den uge, de var billige. Samme retter med kød og kylling til normalpris ligger typisk 100-150 kr højere. Vil du se, hvordan en aktuel uge ser ud med rigtige tilbud, ligger der et opdateret eksempel på ugens madplan.

Byt ingrediensen, ikke retten

Den største fejl i tilbudsbaserede madplaner er at lede efter opskrifter, der matcher avisen én til én. Det er spildt arbejde. Familiens faste retter kan næsten alle sammen bøjes efter tilbuddene: frikadellerne er ligeglade med, om farsen er ren gris eller kalv og gris, ovnkyllingen er ligeglad med, om rodfrugterne hedder gulerødder eller pastinak, og tacos kan bygges på okse, kylling eller rester fra i går. Behold retterne, byt råvarerne. Det er i de små udskiftninger, besparelsen bor.

Har I kræsne spisere ved bordet, er det her, metoden viser sit værd. I planlægger jo netop de retter, I ved fungerer, og lader avisen bestemme detaljerne: hvilken fars, hvilket grønt, hvilken udskæring. Ugens menu ser ud, som den plejer. Det er kun bonen, der har ændret sig.

Hvad koster en Rema-uge i alt?

Regner man alle fem hverdagsaftener med, lander en familie på fire typisk på ca. 350-550 kr for ugens aftensmad, når planen er lagt efter avisen. Uden plan, hvor man handler løbende og betaler normalpris for det meste, ligger de samme uger tit på ca. 550-700 kr. Spændet afhænger af, hvor kødtung ugen er, og hvor meget der allerede står i fryseren. Hele regnestykket, post for post, er foldet ud i hvad en uges aftensmad koster.

Ugens rytme, når Rema er den faste butik

I praksis bliver det en lille fast rutine. Aviserne skifter typisk i weekenden, så søndag aften bruger du ti minutter på den nye Rema-avis, mandag eller tirsdag handler du hele listen på vej hjem, og resten af ugen skal ingen tage stilling til noget som helst. Menuen står fast, varerne er købt, og klokken-halv-fem-spørgsmålet er besvaret på forhånd. Falder en aften ud, rykker retten bare en dag frem, og den mest sarte råvare bruges først. De første par uger tager planlægningen lidt længere, fordi rytmen er ny. Fra uge tre kan de fleste gøre det på et kvarter, og derfra er det ikke længere et projekt, bare måden søndag aften ser ud på.

Kun Rema 1000, eller Rema plus en makker?

En hel uge på én Rema-avis kan sagtens lade sig gøre, og for travle uger er det den rigtige løsning: én butik, én tur, færdig. Men ugens allerbedste tilbud samler sig sjældent i én avis. Nogle uger har Rema det stærkeste kylletilbud, mens naboavisen har den billige fars. Kombinerer du Rema med én makker-butik, du alligevel kommer forbi, fanger du typisk flere af ugens bedste priser.

Spørgsmålet er bare, om omvejen er pengene værd, og det er svært at vurdere i hovedet. Det er her, Simres butikssammenligning hjælper: appen regner den samme ugeplan igennem for forskellige butikskombinationer og viser forskellen i kroner. Nogle uger er gevinsten ved en ekstra butik 40-50 kr, andre uger under 10. Så kan I selv afgøre, om turen er det værd. Hvordan planen ser ud med Netto eller føtex som base i stedet, kan du se på siderne om madplan efter Nettos avis og madplan efter føtex-avisen.

Et godt sted at starte er at se på, hvad I reelt gør i dag. Handler I allerede i to butikker, koster sammenligningen ingenting ekstra; så er det bare rækkefølgen, der skal på plads. Handler I kun i Rema, så prøv en måned med én avis mere, og se om forskellen i kroner er omvejen værd. Der er ikke noget facit her, kun jeres rute og jeres uge.

Sådan gør Simre det automatisk

Alt det ovenstående kan gøres med avisen og en blok. Simre gør det bare på et par minutter: appen læser ugens tilbudsaviser fra alle ni store kæder, Rema 1000 inklusive, foreslår en madplan hvor hovedråvarerne er på tilbud, og samler det hele på én indkøbsliste. I planer bygget på den måde er typisk ca. 90-96% af varerne i kurven på tilbud, og familierne sparer i snit ca. 1 time og 10 minutter om ugen på planlægning og lister. Simre koster ca. 39 kr om måneden eller 279 kr om året, og lige nu er appen gratis i early access. Priserne står på prissiden.