Lidl madplan: en uges aftensmad efter Lidls tilbudsavis

En Lidl madplan er 7 middage lagt efter ugens Lidl-avis. For en familie på 4 lander sådan en uge typisk på ca. 350-450 kr, når kød, fisk og grønt vælges blandt avisens tilbud i stedet for efter indfald.

Lidl egner sig godt til metoden af en simpel grund: kæden kører få, men skarpe tilbud på netop de varer, en aftensmadsplan bygger på. Kød i større pakker, grøntsager til weekendpriser og et fast sortiment af egne mærker, der ligger lavt hele ugen. Du skal ikke jagte 40 spotvarer. Du skal finde de 4-5 tilbud, der kan bære ugens middage, og lade resten af avisen ligge. Denne side viser, hvordan Lidl-avisen er skruet sammen, en konkret eksempeluge med ca.-priser, og hvor Lidl står stærkt og svagt sammenlignet med de andre kæder.

Sådan fungerer Lidls tilbudsavis

Lidls avis skifter som regel i weekenden, typisk med søndag som første gyldighedsdag, og den suppleres hen over ugen med tilbud, der først gælder fra torsdag eller fredag. Det betyder i praksis, at avisen har 2 rytmer: ugens gennemgående tilbud, som du kan planlægge hele madplanen efter, og slutningen af ugens tilbud, som passer til weekendens indkøb. Læg planen, når den nye avis er ude, så har du flest dage at handle i. Tjek datoerne på de enkelte varer, for de skarpeste kødtilbud gælder ofte kun få dage.

Kategorierne, hvor Lidl oftest er billigst, er til at få øje på. Frugt og grønt til nedsatte weekendpriser er nærmest en fast rubrik, og det er her, ugens salat, kartofler og wokgrønt skal findes. Kød sælges tit i større pakker til lav kilopris, hakket kød, kyllingefileter og nakkekoteletter går igen, og en stor pakke kan nemt dække 2 af ugens middage. Dertil kommer bagerafdelingen med brød bagt i butikken, som gør en suppe- eller æggeaften komplet for få kroner.

Det faste sortiment er den anden halvdel af regnestykket. Lidls egne mærker dækker stort set alt det, en madplan bruger som fyld: pasta, ris, hakkede tomater, mejeri og frostgrønt. De varer er lavt prissat hver uge og optræder sjældent i avisen, netop fordi de ikke behøver rabat. En god Lidl madplan henter derfor hovedråvarerne i avisen og resten på hylderne til normalpris, uden at det vælter budgettet.

Eksempeluge: 7 middage efter Lidl-avisen

Her er en realistisk uge for en familie på 4, bygget over det tilbudsniveau, Lidl-avisen typisk rammer. Priserne er ca.-tal pr. middag for hele familien, og de forudsætter, at hovedråvaren er købt på tilbud. Ugens bærende køb er en stor pakke hakket kød og en pakke kyllingefileter, som hver dækker 2 middage.

• Mandag: kødsovs med pasta af ugens hakket kød-tilbud, ca. 65 kr.
• Tirsdag: kylling i karry med ris, kyllingen fra samme tilbudspakke, ca. 70 kr.
• Onsdag: æggekage med bacon og rugbrød, æg til fast lavpris, ca. 50 kr.
• Torsdag: tacos af resten af det hakkede kød, ca. 60 kr.
• Fredag: hjemmelavet pizza med bagerbrøddej og rester af fyld, ca. 55 kr.
• Lørdag: kyllingefad i ovn med weekendgrønt og kartofler, ca. 75 kr.
• Søndag: linsesuppe med brød fra bake-off, ca. 45 kr.

I alt ca. 420 kr for ugen, under 15 kr pr. portion. Læg mærke til mekanikken frem for de enkelte retter: 2 tilbudsvarer bærer 4 af middagene, og de billige aftener med æg og linser trækker gennemsnittet ned. Er det ikke hakket kød og kylling, der er i avisen i denne uge, bytter du bare proteinet ud og beholder skabelonen. Flere uger i samme stil ligger på ugens madplan.

Lidl sammenlignet med andre kæder

Mod de andre discountkæder er forskellen mindre, end aviserne antyder. Netto har flere butikker og flere korte spotvarer, Rema 1000 kører fladere priser med færre udsving, og Lidl ligger midt imellem med få, store tilbud og et stærkt fast lavprissortiment. Prisniveauet for en planlagt uge er stort set ens i de 3 kæder, typisk ca. 350-450 kr for 4 personer, så valget handler mest om, hvilken butik der ligger på din vej. Sammenligningen på tværs er foldet ud under discount madplan, og kædernes egne sider ligger som Netto madplan og Rema 1000.

Mod varehusene, Bilka, føtex og Kvickly, taber Lidl på udvalg og vinder på enkelhed. Et varehus har fiskedisk, slagter og 3 slags spidskål, men det har også 20.000 varer, der frister undervejs. Lidls sortiment er lille nok til, at indkøbsturen tager 20 minutter, og det er en reel besparelse i sig selv: impulskøbene falder, når der er færre hylder at gå forbi. Familier, der vil have både discountpriser og en fiskeaften, kombinerer ofte Lidl som ugens hovedbutik med et enkelt suppleringskøb i et varehus.

Det, Lidl mangler, skal også nævnes. Udvalget af dansk kød er smallere end i Coop-butikkerne og hos slagteren i Meny, ferskvareudvalget svinger mere fra butik til butik, og enkelte uger er avisens madvaretilbud tynde, fordi pladsen går til nonfood. I de uger er det faste sortiment dit sikkerhedsnet: æg, bælgfrugter og frostgrønt er billige hos Lidl hver eneste uge, også når avisen skuffer.

7 tips til at få mest ud af Lidl-avisen

Rutinen betyder mere end enkelttilbuddene. De her vaner er dem, der flytter mest over et år:

• Læg planen den dag, avisen skifter, så alle tilbud stadig gælder, når du handler.
• Byg ugen på 4-5 tilbud, ikke 15. Resten af avisen er støj for en madplan.
• Køb den store kødpakke og del den til 2 middage, det er der, kiloprisen er lavest.
• Brug weekendens grøntpriser til at fylde fryseren og grøntskuffen til hele ugen.
• Tjek gyldighedsdatoer på kødtilbud, flere af dem gælder kun torsdag til lørdag.
• Hent basisvarer i det faste sortiment til normalpris i stedet for at vente på rabat.
• Hold én aften kødfri med æg eller linser, det sænker ugens total med ca. 30-50 kr.

Tip: Lidls skarpeste kødtilbud er ofte weekendvarer. Planlæg ugens 2 kødtunge middage til at ligge lige efter indkøbsdagen, og frys resten af pakken ned til senere på ugen, så kvaliteten holder.

Hvad koster en uge med Lidl madplan?

Regn med ca. 350-450 kr for 7 middage til en familie på 4, når planen er lagt efter avisen. Uden plan ligger samme familie typisk på ca. 550-700 kr for de samme aftener, fordi hovedråvarerne købes til normalpris, og fordi der ryger ekstra varer i kurven på de småture, en planløs uge altid får. Forskellen på ca. 150-250 kr om ugen er ikke et kampagnetal, det er summen af 3 stille effekter: tilbudsprisen på de dyre varer, færre impulskøb og færre ture.

For et par uden børn skalerer tallene nogenlunde lineært ned, ca. 200-280 kr for ugens middage, og for en større familie op. Det afgørende er andelen af middage, hvor hovedråvaren var på tilbud. Rammer du 5 af 7, ligger du i den lave ende af spændet. Rammer du 2 af 7, er du reelt tilbage på normalpris med ekstra arbejde.

Sådan lægger du Lidl-madplanen trin for trin

Metoden tager ca. 15 minutter om ugen, når rutinen først sidder. Den kræver hverken apps eller regneark, kun den nye avis og en indkøbsliste. Gennemløbet ser sådan ud:

• 1. Åbn den nye avis den dag, den skifter, og skim kun kød, fisk og grønt. Resten af siderne er støj for en madplan.
• 2. Vælg de 2-3 tilbud, der kan bære middage: en stor pakke hakket kød, kyllingefileter eller et godt fisketilbud.
• 3. Sæt retter på tilbuddene. Hakket kød bliver til kødsovs plus tacos, kyllingen til karryret plus ovnfad.
• 4. Fyld ugen op med 2-3 billige aftener på æg, bælgfrugter eller frostgrønt fra det faste sortiment.
• 5. Skriv én samlet liste, og handl det hele på én tur, så tidligt i tilbudsperioden som muligt.

De første par uger tager det længere, fordi du stadig leder efter tingene i avisen og i butikken. Fra uge 3 ved du, hvor kødtilbuddene bor, og hvad dine faste retter koster, og så er planlægningen reelt et kvarter søndag aften. Læg gerne en løs restedag ind midt på ugen. Den fanger de portioner, der blev til overs, og gør planen robust, når en aften vælter. En plan med indbygget luft bliver fulgt. En plan uden bliver droppet første gang, virkeligheden forstyrrer.

Lidl madplan for 2 personer eller den store familie

Metoden er den samme uanset husstand, men pakkestørrelserne rammer forskelligt. For 2 personer er Lidls store kødpakker både en fordel og en fælde: kiloprisen er lav, men 1 kg hakket kød er 4 portioner for meget til en enkelt aften. Løsningen er fryseren og lidt disciplin: del pakken i 2 eller 3 ved hjemkomsten, og lad den samme pakke dække 2 uger. En uges middage for 2 lander typisk på ca. 200-280 kr, og andelen af tilbudsvarer betyder mere end noget andet enkelt valg.

For familier på 5-6 vender det rundt: de store pakker passer pludselig til én middag, og Lidls lave kilopriser på netop storpakker gør kæden til et af de billigste steder at mætte mange. Regn med ca. 450-600 kr for 7 middage til 6 personer med planen lagt efter avisen. Dobbeltportioner er den store families bedste værktøj: lav 2 gange kødsovs, når kødet alligevel er på tilbud, og frys halvdelen. Det koster 10 minutter ekstra og sparer en hel aftensmad senere på måneden.

5 typiske fejl, der gør Lidl-ugen dyr

De fleste dyre uger skyldes ikke priserne men vanerne omkring dem. De her 5 fejl går igen:

• At handle uden liste og lade hylderne bestemme. Det koster typisk ca. 50-100 kr ekstra pr. tur i varer, der ikke indgår i en middag.
• At vente med indkøbet til sidst i tilbudsperioden, hvor de bedste kødtilbud kan være udsolgt.
• At købe 10 småtilbud i stedet for 4 bærende. Mange rabatter på varer, du ikke skal bruge, er ikke en besparelse.
• At springe nedfrysningen over, så halvdelen af storpakken ender som madspild i stedet for næste uges middag.
• At lade planen dø i en travl uge i stedet for at rykke retterne en dag og bruge den mest sarte råvare først.

Fejlene er værd at tage alvorligt, fordi de æder præcis den gevinst, planen skulle give. En familie, der rammer 3 af dem i samme uge, ligger reelt på normalprisniveau igen, bare med mere besvær. Omvendt er ingen af dem svære at rette: en liste, en tidlig indkøbsdag og 5 minutter ved fryseren dækker det hele.

Indkøbslisten til eksempelugen

Sådan ser den samlede liste til ugen ovenfor cirka ud, delt i tilbudsvarer og faste varer. Tilbudsdelen: 1 kg hakket kød, en pakke kyllingefileter, weekendens grøntpose med kartofler, løg, salat og wokgrønt, og bacon. Den faste del: pasta, ris, hakkede tomater, karry, æg, røde linser, revet ost, en dåse tomatpure og brød eller dej fra bake-off. I alt omkring 20 varelinjer, én tur, ca. 420 kr plus det, der allerede står i skabet. Sammenlign med en typisk planløs uge på 3-4 småture: flere varelinjer, flere impulskøb og typisk ca. 150-250 kr mere for de samme middage. Listen er ikke bare en huskeliste, den er selve værktøjet.

Når avisen er tynd: sæson og skæve uger

Ikke alle Lidl-aviser er lige gode madplansuger. Op til højtider fyldes siderne med gæstemad og nonfood, og midt på sommeren kan kødtilbuddene være få og grilltunge. I de uger skal planen læne sig op ad det faste sortiment: æg, røde linser, pasta, frostgrønt og bake-off er billige hos Lidl uanset avis, og en uge med 3 aftener på den hylde ligger stadig komfortabelt under ca. 400 kr for en familie på 4. Det er også de uger, hvor det kan betale sig at kaste et blik på naboaviserne og flytte et enkelt indkøb, hvis Netto eller Rema 1000 rammer et markant bedre kødtilbud.

Sæsonen trækker også den anden vej. I ugerne efter en højtid rydder avisen op i kategorierne med skarpe priser, og først på efteråret vender simreretterne tilbage med tilbud på de billige udskæringer: bov, skank og hele kyllinger. Det er årets bedste madplansuger, for netop de udskæringer giver 2 middage pr. køb næsten af sig selv.

Lad avisen lægge planen for dig

Metoden her kræver et kvarter om ugen: åbn den nye Lidl-avis, find de bærende tilbud, vælg 7 retter, skriv listen. Det kvarter er godt givet ud, men det er også præcis det trin, de fleste dropper, når hverdagen strammer til. Det er den opgave, simre er bygget til at overtage. Appen læser ugens tilbudsaviser automatisk, også Lidls, og bygger en madplan med indkøbsliste, hvor hovedråvarerne allerede er valgt efter det, der er billigt netop nu.

Du vælger selv butikker, antal personer og hvor mange dage, planen skal dække, og du kan bytte enkelte retter ud, hvis noget ikke passer. Resultatet er det samme, som hvis du selv havde siddet med avisen søndag aften, bare uden arbejdet. Lav din gratis madplan, og se hvad denne uges Lidl-tilbud bliver til i middage. Vil du hellere gøre det i hånden først, ligger hele metoden på siden om tilbudsaviser.